2019-05-30 VdK-Ausflug 2019 Spargel-und-NSU-Museum -Teil 1 - Sozialverband VdK Baden-Württemberg

2019-05-30 VdK-Ausflug 2019 Spargel-und-NSU-Museum -Teil 1

Es war genau der Tag nach der endlosen, kalten Regenzeit und die Vorhersage für den Nachmittag war sonnig und warm.
Bei trübem Himmel starteten wir von Münchingen über Müllerheim und Kallenberg nach Korntal, und standen prompt im morgendlichen „Neuwirtshaus-Stau“, bis wir endlich nach Korntal abbiegen konnten. Von dort nahmen wir sicherheitshalber die Autobahnauffahrt Ditzingen.
Insgesamt hatten sich 35 Teilnehmer aus den Stadtteilen eingefunden, 9 weitere mussten aus verschiedenen Gründen absagen.

Bis zum Rasthof Wunnenstein hielt das Wetter, so dass wir dort die Landjäger mit Brezel verzehren konnten, aber es war unerwartet kalt. Nach Heilbronn begann der Regen, so dass wir uns beim Spargelhof Murawski rasch in einen trockenen Raum zurückzogen. Dort bekamen wir ausführliche und vielseitige Informationen zur Geschichte und zum Umgang mit Spargel im besonders guten Lößboden bei Neuenstadt, und auch die Erklärung, warum man seit dem 18ten Jahrhundert den weißen Teil des Spargels aus der Erde isst, und man es ab dann "königliches" Gemüse nannte, weil es zum weiß gepuderten Adel passte.

Nachdem wir theoretisch die wichtigsten Fakten zum Spargel kennengelernt hatten, gingen wir in den Arbeitsbereich der Wasch-und Sortierstraße. Fortsetzung 2-4 folgt.
Dr. Otto Koblinger, Vorsitzender