VdK OV Simmern fuhr am 21.6.2017 in die Pfalz - Sozialverband VdK Rheinland-Pfalz

VdK OV Simmern fuhr am 21.6.2017 in die Pfalz

© Otto-U.Härter

© Pfalznudel

Schauen Sie dem pfälzischen Nudeldesigner über die Schulter!
Wollten Sie schon immer etwas mehr erfahren über das Geheimnis der Herstellung einer weltweit einzigartigen Teigware? Dann besuchen Sie uns mit Ihrer Gruppe und stellen Sie alle Fragen, die Sie zum Thema "Pasta" schon immer einmal stellen wollten (z.B. "Wie kommt das Loch in die Makkaroni?" oder "Wie wird eine Nudel zur Fahrrad-Nudel" oder "Was isst man zu Schokoladennudeln?"). Wir werden Sie Ihnen beantworten.
Nach einer Begrüßung Ihrer Gruppe werden Sie durch die Produktionshalle geführt und können miterleben, wie die kleinen Kohlehydratlieferanten entstehen.
Gerne können Sie auch in unserem Nudelladen für kommende Nudelgelüste vorsorgen, denn da gibt es (fast) alles, was das Herz des Pasta-Liebhabers begehrt.
Wir würden uns freuen, wenn Sie sich mit Ihrer Gruppe in unserem Haus über die PFALZNUDEL informieren würden und versprechen Ihnen schon jetzt einen angenehmen und informativen Aufenthalt.

Also, sind wir dort hin gefahren und haben uns alles über die Fabrikation der Nudeln zeigen lassen!

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Die ehrwürdige Stiftskirche mit ihrer schlanken, himmelwärts strebenden gotischen Architektur ist eines der historischen Wahrzeichen Landaues. Gleichzeitig aber ist sie Zentrum und Kristallisationspunkt eines höchst lebendigen, vielgestaltigen evangelischen Gemeindelebens.

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Hier wurden wir in die Eigenheiten dieser exotischen Tier eingewiesen.

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Der Strauß
Mhou - so nennt der Bantu-Stamm der Shona in Zimbabwe den Strauss. Mhou - so heißt auch unsere Straussenfarm. Denn die Blauhalsstrausse, mit denen wir züchten, stammen aus der Heimat der Shona, von den Farmen Mocambi, Oscro und La Lucie im Süden Zimbabwes. Dort haben wir sie aus großen Beständen ausgesucht und nach Deutschland gebracht - reinrassige Zimbabwe Blue, ein einzigartiger Zuchtbestand in Europa.

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Im fast mediterranen Klima des Oberrheins weiden unsere Strausse ganzjährig auf großen Flächen, selbst kurzzeitige Stallhaltung gibt es bei uns nicht - Garantie für eine artgerechte Haltung und das Wohlbefinden der Tiere. Aufzuchterfolge weit über dem Ergebnis afrikanischer Farmen bestätigen das von uns entwickelte System einer tiergerechten Weidehaltung mit Schutzhütte und überdachtem Sandbad.
Selbst im Winter haben unsere Tiere ständig Zugang zu den 20 jeweils bis zu 5.000 m² großen Gehegen, so dass sie sich stets den Bereich aussuchen können, der ihrem jeweiligen Komfortbedürfnis entspricht. Eine gesundheitsschädliche Stallheizung gibt es ebenso wenig wie Antibiotika im Futter.Die Qualität unserer Zuchtstrausse wird inzwischen in aller Welt geschätzt - mit Mhou-Nachwuchs produzieren namhafte Farmen in ganz Europa, in Asien, Südamerika und sogar Afrika.
Die Anblicke bei uns sollte man mit Muße genießen:
Riesenvögel, die über große Wiesen schreiten, elegant wie Ballettänzer. Die sich jagen oder anbalzen, die sich genüsslich im Sandbad wälzen und gegen Abend ihre Eier legen. Und die genauso neugierig die Besucher beäugen wie umgekehrt. Da unsere Tiere immer draußen leben, können sie richtig ?Strauß" sein, und für Besucher gibt es viel zu beobachten.

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Etwa 80 Zuchtstrauße der besonders großen Rasse Zimbabwe Blau leben bei uns ganzjährig auf etwa 12 Hektar Weidefläche. Im Januar legen sie die ersten Eier der Saison, und von April bis September schlüpfen ständig neue kleine Küken - alle 5 bis 10 Tage. In den ersten Legemonaten im Jahr brüten die Maschinen in unserem Bruthaus die Eier aus, ab August dann lassen wir unsere Hähne und Hennen die ?Arbeit" selbst übernehmen. Faszinierend, zu beobachten, wie sie sich um Nest und Küken kümmern. Für uns gehört die Naturbrut zu einer artgerechten Tierhaltung so selbstverständlich dazu wie liebevolle Betreuung, viel Bewegungsfreiheit für alle Strauße und ein absolut natürliches Futter ohne jegliche Zusätze.
Strauße zu beobachten ist das ganze Jahr ein schönes Erlebnis - besonders interessant natürlich in der Kükenzeit von April bis Oktober. Der Weg zum unserem Bruthaus und zu den Kükengehegen führt außerdem durch einen Park mit mehr als 50 exotischen Baum- und Straucharten.
Besucher, die nicht gut zu Fuß sind, können Tiere aller Größen auf einem etwa 400-m- kurzen Rundgang erleben und sich dabei unter den exotischen Bäumen immer wieder ausruhen. Sportlichere Gäste können auch die Zuchtstrauße in den nächsten Wiesentälern besuchen und ihre Wanderung durch die schöne Rheinauenlandschaft beliebig ausdehnen.

Nach dem Rundgang auf der Straußenfarm konnten wir noch einige Andenken für die zu Hause gebliebenen in dem "Farm Haus" erwerben.

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Nach dieser Besichtigung sind wir zu dem Weingut "Mengel- Eppelmann" nach Stadecken - Elsheim zum Abendessen gefahren.

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Gut gestärkt kamen wir pünktlich um 21:00 Uhr wieder in Simmern an.

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Wer noch mehr Bilder sehen will kann dies hier machen!

Tagesausflug in die Pfalz am 21.6.2017

55 Personen fahren mit in die Pfalz