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Chocolatenfabrik
Die Chocoladenmaschiene© MK
Der VdK Ortsverband Mühltal begann seine Halbtagesfahrten 2018 mit etwas Süßem, der Manufaktur Art of Chocolate in Wertheim. Im Chocokino bekamen wir einen Überblick über das " schwarze Gold " der Azteken, verschiedene Praline, Schokoladentafeln, Cupcakes etc., mit und ohne Alkohol, Früchten, Nüssen sowie Chili. Es gibt unter anderem Hohlkörperpralinen bei denen als erstes der Hohlkörper gegossen wird und anschließend die Füllung in einem weiteren Schritt erfolgt. Die Schokoladenverkostung im Anschluß an den Film über die Herstellung der Köstlichkeiten durfte nicht fehlen und die Schokolade war ein Genussmoment. Im dortigen Café gab es natürlich weitere Köstlichkeiten, wie Kuchen und Kaffee bzw. Trinkschokolade, die sich in warmer Milch von allein auflöst. Nach diesem süßen Schmankerl ging es wieder in Richtung Heimat. Das Abendessen fand in Erbach im Restaurant Habermannskreuz statt und wurde ein gelungener Abschluß des Tages.
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Die Chocoladenmaschiene | © MK