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Mohrenkopffabrik
Blech mit aufgespritzten Mornköpfen© MK
Der VdK auf süßer Fahrt bei einer der kleinsten Mohrenkopffabriken. Wir konnten hautnah dabei sein und sehen wie Mohrenköpfe gemacht werden. Der Konditor Wolfgang Keil spritzte für uns Mohrenköpfe mit einer Spritztüte. Als erstes klebte er die Waffeln mit Mehl-Wassergemisch auf ein Blech, danach spritzte er mit der Spritztüte die Masse auf die Waffeln. Als er das Blech komplett fertig hatte drehte er dieses um und tauchte es in verlaufene Schokolade und als er es dann wieder raus nahm sah es aus als ob es Schokolade regnen würde. Jetzt brauchten die Mohrenköpfe nur noch verziert und verpackt werden. Nachdem wir das alles gesehen hatten fuhren wir zum Kaffee trinken weiter wo wir an dem See noch spazieren gehen konnten. Nun war es auch wieder Zeit die Heimreise anzutreten wobei wir uns noch bei einem Abendessen stärkten.
Die Bilder zur Veranstaltung finden sie hier Fotoalbum
Blech mit aufgespritzten Mornköpfen | © MK