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Schmucker Brauerei
Am 14. Juli 2011 machte der VdK Mühltal einen Ausflug zu der Privatbrauerei "Schmucker" ins Mossautal. Dort hatten wir die Möglichkeit alles über die Brauerei zu erfahren. Nachdem wir uns einen Film über die Entstehung im Jahre 1780 bis zum heutigen Tag angesehen hatten ging es auch gleich mit der Führung los.
Wir haben dann anhand eines Plakates gesehen wie das Bier gebraut wird, was die Maische ist und auch wie viel Liter Bier aus so einem Braugang entstehen. Die Brauerei " Schmucker " braut 15 verschiedene Sorten Bier. Darunter fällt auch das Malzbier was bekannt ist. Nachdem wir unsere Führung beendet hatten bestand die Möglichkeit in dem hauseigenen Verköstigungsraum verschiedene Biersorten zu probieren.
Als wir dann alles versucht hatten ging unsere Fahrt weiter zu unserem gemütlichen Abendessen. Dort ließen wir den Abend gemütlich ausklingen bevor es wieder an die Heimreise ging.
Bilder zu diesem Ausflug finden sie hier Fotoalbum
Auch der Brauerei " Schmucker " danken wir für die Führung in ihrem Unternehmen.